Domaine Saint Nicolas | Fiefs Vendéens "Le Poiré" | 2012
€30,00
Le Domaine Saint Nicolas œuvre pour préserver un terroir unique, bénéficiant d’un microclimat exceptionnel. En 2011, avec la création de l’AOC, il entre dans l’appellation « Fiefs Vendéens – Brem ». S’étendant sur quarante hectares de sols argilo-schisteux et quartz, le domaine est bordé par l’océan, la forêt et les marais salants. La viticulture biodynamique et la polyculture qui y sont pratiquées contribuent à mettre en valeur ce cadre exceptionnel.