Domaine Chaume Arnaud | Côtes du Rhône | 2023

Le domaine Chaume-Arnaud est situé à la frontière des vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. En 1997, après l'abandon des dernières cultures maraîchères, il a choisi de se consacrer exclusivement à la viticulture. Valérie Chaume-Arnaud est en charge de la cave, tandis que Philippe, son compagnon, s'occupe de la gestion des vignes. Les vins du domaine se distinguent par leur intensité et leur vitalité, sans artifices, révélant parfaitement les terroirs de Saint-Maurice et de Vinsobres.

Ce vin se distingue par une robe jaune paille aux reflets d'or, évoquant une belle maturité et luminosité. Le nez est expressif, marqué par des arômes séduisants de pêche confite et de fruits à chair blanche, offrant une complexité aromatique invitante. En bouche, l'équilibre est parfait : la texture est à la fois salivante et aromatique, révélant une persistance gustative agréable.