Domaine de L'Amauve | Côtes du Rhône Villages "Laurances" | 2019

Le Domaine de l'Amauve, situé à Séguret au cœur de l'appellation Côtes-du-Rhône Villages, est reconnu pour ses pratiques biologiques et la production de vins alliant intensité et finesse. La vinification, centrée sur l'expression du terroir, repose sur des vendanges manuelles et un soin minutieux apporté à l'élevage, permettant aux vins de révéler toute leur complexité et profondeur.

Ce vin arbore une robe rubis aux reflets pourpres. Le nez, élégant et raffiné, révèle des arômes de fruits noirs comme la mûre et la prune, complétés par des touches de réglisse, de graphite et d'épices douces. En bouche, il se montre structuré avec une attaque puissante, suivie de notes fraîches et minérales qui assurent une belle longueur en finale.