Domaine Camin Larredya | Jurançon "La Part Davant" | 2022

Le domaine Camin Larredya, fondé il y a plus de 800 ans sur les coteaux de Jurançon, couvre 9,5 hectares, dont 4 en terrasses à La Chapelle-de-Rousse. Certifié bio depuis 2007, le domaine pratique le travail des sols selon la méthode Hérody et le calendrier lunaire, avec des soins manuels minutieux.

Ce vin de gastronomie se distingue par son volume et sa structure. Son caractère prononcé s'étend jusqu'à une finale vive, enveloppée dans un long fruité. La palette aromatique révèle des notes de fruits frais, tels que la pêche blanche et les agrumes, rehaussées d'une subtile touche de minéralité.