Domaine des Bernardins | Muscat de Beaumes de Venise | 2022
Le Muscat de Beaumes-de-Venise du Domaine des Bernardins est le référent de l'appellation. Unique dans la Vallée du Rhône, ce vin doux naturel de réputation mondiale a pourtant failli disparaître plusieurs fois au cours de l’histoire. Il doit sa renaissance à son terroir protégé par les Dentelles de Montmirail, favorable à la culture du muscat à petits grains, son cépage fétiche, et surtout au travail acharné de la famille du Domaine des Bernardins.
Robe jaune or clair, avec des reflets cuivrés Un nez fruité et gourmand. S'ouvre sur des arômes d'abricot, de pêche et de rose ainsi que des notes plus fraîches de verveine et d’agrumes. La bouche est ronde et ample, beaucoup de gourmandises et de fraîcheur. On retrouve les fruits ressentis au nez. Magnifique finale.